【材  料】 

 

韓式年糕

200公克

豬肉

50公克

韓式泡菜

80公克

青蔥

2

芹菜

2

蒜頭

2

辣椒

1/2

【調 味 料】

 

香油

1小匙

白胡椒粉

1小匙

1小匙

1.韓式年糕放入溫水中泡軟備用。
2.豬肉洗淨切絲;韓式泡菜、青蔥和芹菜切段;蒜頭、辣椒切片備用。
3.取一個炒鍋,先放入豬肉絲爆香,加入作法2剩餘的所有材料一起翻炒均勻。
4.最後再加入所有的調味料與作法1泡軟的年糕一起燴煮至入味即可。

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